Apprentie japonaise

Je me suis enfin lancée dans la confection maison de makis. Moi qui adore ça, je suis bien contente de pouvoir le faire moi-même ... Je m'en faisais pourtant une montagne (probablement due à mes prouesses culinaires habituelles ...). Et puis finalement, une fois partie, c'est venu relativement facilement ... Ça tombe bien, puisque mon ancienne coloc, Satoe, arrive ce soir ... Je vais pouvoir lui concocter un plat que je lui réclamais pourtant souvent !
Donc hier soir au menu, makis saumon, concombre et crevette, parsemés d'un peu de sésame, et pour compléter un peu tout ça, pinces de tourteaux et bulots agrémentés de mayo (maison elle aussi). On s'est bien régalé ... Et comme je refais toujours les plats que j'adore, je pense qu'on est bon pour se faire une cure sushi dans les semaines à venir ...